Фото и видео приколы 2019
Все самое интересное и смешное,
которыми стоит поделиться!
» Развлечения » Вот как готовить идеальный запеченый картофель по рецепту Джейми Оливера

Вот как готовить идеальный запеченый картофель по рецепту Джейми Оливера

27-04-2021, 17:00
11
0
Сначала необходимо правильно выбрать картофель. Оливер советует отобрать их одинакового размера. Старайтесь найти такие, которые не имеют пятен или разрезов.



Чтобы избавиться от лишнего крахмала, очищенный картофель необходимо очень тщательно промыть.



Далее для получения мягкой сердцевины Джейми советует положить картофелины в холодную, слегка подсоленную воду.



Варить в течение семи-десяти минут.



После этого воду нужно слить.



Для удаления лишней жидкости с картофеля поместите его в дуршлаг и несколько раз встряхните. Можно еще протереть картошку полотенцем.



Духовку разогрейте до 180 градусов. Разрезанные дольками картофелины распределите по противню.

Чтобы придать блюду аромат, делаем заправку. Налейте в небольшую емкость оливковое масло и яблочный уксус. Добавьте туда пару веточек розмарина и зубчика четыре чеснока, не снимая с него кожуры. Все это перемешайте и равномерно распределите по картофелинам. Запекать блюдо необходимо до хрустящей корочки (приблизительно минут сорок). Подавать к столу сразу.

Запеченный картофель с оливковым маслом — прекрасное блюдо для любителей правильного питания.


Читайте также
Рецепт чесночной картошки: нюансы и способы приготовления
Рецепт чесночной картошки: нюансы и способы приготовления
Чесночная картошка - это довольно вкусное и простое блюдо в приготовлении. Такой гарнир можно приготовить как для праздничного стола, так и в
Добавить
Комментарии (0)
Прокомментировать
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив