Фото и видео приколы 2019
Все самое интересное и смешное,
которыми стоит поделиться!
» Жизнь » Польза вишни и черешни

Польза вишни и черешни

30-11-2020, 22:00
17
0

Лето — отличное время для любителей сладкой и, вместе с тем, полезной пищи. Ведь именно летом можно удовлетворить потребность в сладком без вредя для фигуры и здоровья. Замените конфеты и пирожные сладкими черешнями и вишнями!

Вишни и черешни – низкокалорийные плоды, обладающие отличной питательной ценностью. Кислые и сладкие, они могут служить замечательным десертом, как на завтрак, так на обед и ужин.

Специалисты исследовательского центра питания и проблем старения в Университете Тафтса утверждают, что эти плоды содержат больше антиоксидантов, чем черника, ежевика, клубника и малина.

В период созревания вишни и черешни постарайтесь съесть, по крайней мере, 5 кг за сезон, и вы обеспечите свой организм множеством необходимых витаминов и микроэлементов.

Преимущества для здоровья

Вишня с черешней – близкие родственники, обладающие рядом полезных свойств.

В мякоти этих плодов содержатся витамины группы В, необходимые для полноценной работы нервной системы, здоровья кожи, волос и ногтей, витамин А, помогающий сохранить острого зрения, крепкие кости и зубы, железо и фолиевая кислота, нормализующие состав крови, витамин С, защищающий организм от инфекций и вирусов, а также укрепляющий сосуды и препятствующий преждевременному старению.

Но самое большое богатство этих фруктов — содержание кумаринов — веществ, которые необходимы для поддержания общего тонуса организма человека.

По количеству этих «бодрящих элементов» черешня и вишня уступают место, пожалуй, лишь гранату, малине и красной смородине. И по этой причине эти фрукты крайне полезно употреблять людям с ослабленным иммунитетом.

Принести пользу вашему здоровью могут не только плоды вишни и черешни, то и их листья. Дело в том, что в листьях этих плодовых деревьев содержится огромное количество фитонцидов — веществ, способных предотвратить размножение бактерий.

Собственно поэтому вишневые листья и добавляют в соленья и маринады домашнего приготовления. Всего несколько листочков могут стать залогом продолжительного хранения консерваций.

Фигура и вишни с черешнями

Если вы заботитесь о фигуре, перед тем как пообедать или поужинать, съешьте несколько вишен или черешен. Эти фрукты содержат всего лишь 54 калории на 100 и дают чувство сытости без избыточных калорий.

К тому же в вишнях и черешнях содержатся вещества, улучшающие обменные процессы и пищеварение.

Замедление процессов старения

Витамины Е и С и флавоноиды, содержащиеся в вишнях и черешнях, могут замедлить процесс старения и даже приостановить симптомы некоторых неврологических заболеваний, таких как болезнь Альцгеймера и Паркинсона. Вишни также содержат соединения, которые могут помочь замедлить или препятствовать прогрессированию рака.

Употребление в пищу продуктов, богатых антиоксидантами может помочь уменьшить и нейтрализовать свободные радикалы и замедлить появление признаков старения кожи. Реклама

Свободные радикалы считается, одним из основных факторов в образовании морщин, поскольку они разрушают коллаген и эластин, который помогает коже оставаться гладкой и упругой.

Хронические болезни

Вишневое варенье и вареники с вишней – оказывается это не только любимые всеми лакомства, но и поддержка сердечного здоровья, а также защита от артрита и подагры.

Антиоксиданты необходимы для того, чтобы очистить организм от свободных радикалов. Когда человеческий организм не получает достаточного количества антиоксидантов, ему причиняется значительный ущерб, ведущий к дегенеративным заболеваниям, заболеваниям сердечно-сосудистой системы и неврологическим заболеваниям.

Черешни и вишни содержат 16 антиоксидантов, а также набор других полезных соединений, благоприятно влияющих на здоровье.

Вишня и черешня могут помочь людям, страдающим от хронических воспалительных заболеваний, таких как подагра, панкреатит или простатит, а также аллергических заболеваний, включая астму, сенную лихорадку, экзему, поскольку содержат соединения цианидина и кверцетина.

Любителям вишни и черешни повезло, они могут одновременно и удовольствие получать и значительные преимущества для здоровья, замедлить процессы старения, приостановить неврологические, сердечно-сосудистые заболевания и воспалительные процессы.

Как выбрать качественную черешню и вишню

Если вы выбираете вишню – предпочтите темные, неповрежденные плоды, именно в них содержится наибольшее количество полезных веществ.

Хорошим показателем качества продукции также является и состояние плодоножки. Если плодоножки засохли и потеряли цвет, значит вишня долго хранилась или перезрела. А о высоком качестве и свежести расскажут упругие зеленые упругие плодоножки.

Вишня и черешня не хранится долго. Но лакомиться ими можно не только в свежем виде, но и в сушеном, и в замороженном. Эти фрукты с успехом используются для приготовления различных десертов, служат украшением коктейлей и тортов.


Читайте также
Как на здоровье влияют финики
Как на здоровье влияют финики
Питание – важная составляющая здоровья.
Почему вам стоит есть больше бананов?
Почему вам стоит есть больше бананов?
Если вы любите есть бананы, вам наверняка захочется узнать, почему они так полезны для вашего организма....
6 мифов о безглютеновых диетах, в которые стоит перестать верить
6 мифов о безглютеновых диетах, в которые стоит перестать верить
Познакомьтесь с несколькими мифами о питании без глютена, в которые совершенно напрасно верят многие люди....
Добавить
Комментарии (0)
Прокомментировать
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив