Фото и видео приколы 2018
Все самое интересное и смешное,
которыми стоит поделиться!
» » Рецепт тортика с желе и фруктами. Даже выглядит вкусно!

Рецепт тортика с желе и фруктами. Даже выглядит вкусно!

17-12-2017, 19:30
201
0

Сегодня мы подготовили действительно особенный рецепт для всех сладкоежек. Очень яркий и красочный торт, а главное — невероятно вкусный! Он придется по душе всем, кто без ума от чудного сочетания желе и фруктов.

«Конфетти» можно назвать одним из самых радостных и веселых тортов. Глядя на него, чувствуешь улучшение настроения и появление аппетита. А еще это просто идеальный рецепт для летнего сезона. Легкий, ненавязчивый, практически неощутимый!

Недавно попробовала, и теперь у моих домашних это один из любимых рецептов. Долго в доме не задерживается, буквально за 5 минут торт исчезает со стола!

Торт с желе и свежими фруктами

Ингредиенты для приготовления теста:



2 яйца



2 ст. л. сахара



8 г ванильного сахара



2 ст. л. муки



15 г разрыхлителя

Ингредиенты для приготовления крема:



125 мл воды



1/2 лимона



2 ст. л. сахара

Ингредиенты для приготовления желе:



800 мл воды



95 г вишневого желе



95 г желе крыжовника



2 ч. л. желатина



2 ст. л. воды



200 мл сливок 30 % жирности



2 ст. л. сахарной пудры



300 г перетертого творога

Ингредиенты для украшения:



1 киви



5 листьев мяты

Как приготовить тесто:



Подготовь форму диаметром 24 см и застели пергаментной бумагой.



Яичные желтки отдели от белков. Затем взбей белки до жестких пиков.



Добавь в них 2 столовые ложки обычного белого сахара и пакетик ванильного.



При перемешивании миксером на минимальной скорости не забудь добавить в смесь желтки.



Добавь просеянную муку с разрыхлителем. Затем аккуратно выложи тесто в разъемную форму.



Разогрей духовку до 180 градусов. Тесто выпекай на протяжении 40 минут, в предварительно разогретой духовке.



Охлади готовый бисквит.

Как приготовить желе:



Отдельно раствори желе в 400 мл кипяченой горячей воды и вылей в две миски.



Когда желе застынет, нарежь его на кубики.



Замочи желатин в 3 столовых ложках воды и оставь для набухания.

Как приготовить чизкейк:



Взбей миксером сливки до жестких пиков. В конце сбивания добавь сахарную пудру.



Раствори желатин на водяной бане. Затем охлади его. Добавь две столовые ложки взбитых сливок и тщательно всё перемешай.



Добавь перетертый творог и остальной желатин. Перемещай полученную смесь и добавь в нее нарезанное кубиками желе.



Готовую массу полученного чизкейка аккуратно выложи на пропитанный бисквит (в разъемной форме). Равномерно распредели всё ложкой.



Охлади полученное лакомство в течение 30 минут или до застывания.



Укрась торт ломтиками киви и листьями мяты. Вместо киви можно использовать ягоды клубники.

Нельзя назвать процесс приготовление этого бисквитного торта с желе простым, но его потрясающий внешний вид, а главное — вкус, явно того стоит!

Попробуй приготовить это красивое и вкусное лакомство!


Добавить
Комментарии (0)
Прокомментировать
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив