Фото и видео приколы 2019
Все самое интересное и смешное,
которыми стоит поделиться!
» » Потрясные домашние конфетки своими руками! Никакой химии

Потрясные домашние конфетки своими руками! Никакой химии

27-11-2017, 01:35
333
0

Представляем вашему вниманию лакомство, которое вы не найдете ни в одной кондитерской. А всё потому, что оно сделано своими руками. Приготовив хотя бы единожды домашние конфеты, вы в сторону магазинных больше не посмотрите.

В ингредиентах нет ничего сверхъестественного: любой из них найдется у вас в шкафчике. Изумительно вкусные, просто тают во рту! Приготовление быстрое и увлекательное, можно привлекать и малышей.

Ингредиенты



Сухое молоко 250 г



Сахар 300–350 г



Сливочное масло 100 г



Вода 100 мл



Какао-порошок 2–3 ст. л.



Кардамон 1 щеп.

Приготовление

Приготовьте сироп. В сотейнике с толстым дном растворите сахар в воде, поставьте посуду на огонь, доведите до кипения.

После закипания подержите на медленном огне еще 7–10 минут до загустения.

Снимите сироп с огня, добавьте сливочное масло, перемешайте до однородности.

Непрерывно помешивая, порциями всыпьте сухое молоко. У вас должна получиться однородная масса без комочков. На этом этапе нужно добавить к массе кардамон или другие ароматные специи (корицу, ваниль). Отправьте массу в холодильник на 30–40 минут.

Спустя отведенное время посуду с заготовкой достаньте. Слепите из массы изделия любой формы, обваляйте их в какао. Сложите изделия в контейнер и уберите в холодильник. Там они храниться могут до 5 дней.

Вот вам еще идея: отделите часть массы и добавьте в нее какао. Сами же конфеты обваляйте в кокосовой стружке. Получится у вас уже ассорти. Интересная посыпка получается также из толченых кукурузных палочек.

Дерзайте и делитесь успехами с друзьями!


Добавить
Комментарии (0)
Прокомментировать
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив